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促進(jìn)劑提高產(chǎn)量的機(jī)制 |
作者：admin 來(lái)源：本站 發(fā)表時(shí)間：2016/11/29 點(diǎn)擊：3575 |
促進(jìn)劑提高產(chǎn)量的機(jī)制還不完全清楚，其原因是多方面的。
如在酶制劑生產(chǎn)中，有些促進(jìn)劑本身是酶的誘導(dǎo)物；有些促進(jìn)劑是表面活性劑，可改善細(xì)胞的透性，改善細(xì)胞與氧的接觸從而促進(jìn)酶的分泌與生產(chǎn)，也有人認(rèn)為表面活性劑對(duì)酶的表面失活有保護(hù)作用；有些促進(jìn)劑的作用是沉淀或鰲合有害的金屬離子。
各種促進(jìn)劑的效果除受菌種、菌齡的影響外，還與所用的培養(yǎng)基組成有關(guān)，即使是同一種促進(jìn)劑，用同一菌株，生產(chǎn)同一產(chǎn)物，在使用不同的培養(yǎng)基時(shí)效果也會(huì)不一樣。
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